Archivy štítků: Smažení potápníci

Smažený hmyz a jiná havěť I.

Soubor s mořskými plody na trhu v Thajsku a Kambodži, večerní atmosféra, místní kuchyně a prodejci.

Smažený hmyz je taková nepřehlédnutelná místní rarita, kterou snad obdivoval každý z nás. Většina turistů hned při prvním setkání neodolá a nějakého smaženého brouka, larvu nebo saranče si koupí. V následující sérii článků se dočtete co to vlastně je, jaký to má český název a hlavně – jak se to má správně jíst.   Klasická nabídka smaženého hmyzu Thajsko 2005   …

Číst celý článek »

Potápníci – Smažený hmyz VI.

Potápníci Tento maxi-potápník dorůstá do velikosti šest až deset centimetrů, a bývá často mylně považován za obrovského smaženého švába. Šváb to ale není, je to velký, dravý a nebezpečný brouk, který se nejen bravurně pohybuje pod hladinou, ale dokáže i létat. Při setkání v přírodě se mu vyhněte obloukem. Potápníci jsou velmi agresivní a jakmile se přiblížíte, neváhají a bleskurychle …

Číst celý článek »