Thajsko a Kambodža Thajsko a Kambodža, Angkor Wat, Česky mluvící průvodce, Meditační kurzy, Meditační pobyty v klášterech, Poznávací okruhy na míru, Buddhismus, Duchovní cesta
Bambusové housenky
Stejně jako u Bource morušového se nejedná o červy, ale o 3 až 4 cm dlouhé housenky drobného motýlka. V přírodě žije v horských bambusových hájích, neboť mu vyhovuje chladnější klima. Bambusové housenky obsahují 26% proteinu. Malinko připomínají smažené brambůrky a dají se jíst stejně snadno, jako slaný popcorn.
.
Opět doporučuji nejíst po částech ale vcelku strčit do pusy a rozkousat.
Ochutnat?
Rozhodně ano! Dodáváte li si odvahu a chcete poprvé okusit smažený hmyz, pak Bambusová housenka je ta pravá volba.
Většina lidí je překvapena příjemnou chutí. a příště si je koupí znovu.
.
V Chiang Rai jsem narazil na Bambusové housenky, které prodávali v plastových nádobkách hned vedle klasických chipsů.
.
.
| Česky | Bambusová housenka, Bambusový červ |
| Anglicky | Bamboo worm, Bamboo borer |
| Latinsky | Omphisa fuscidentalis |
| Thajsky | หนอนไม้ไผ่ (čti Nón Maj Phaj), หนอนรถด่วน (čti Nón Rod Duan) |
.
Doporučuji napoprvé si koupit mix a vše vyzkoušet – přesně tak jako plešatý Darren v následujícím videu.
.
Následující odkazy detailně popisují Smažený hmyz (a jinou havěť).
Odkazy:
- Smažený hmyz a jiná havěť I.
- Cvrčci – Smažený hmyz II.
- Hedvábní červy – Smažený hmyz III. – právě otevřený
- Bambusové housenky – Smažený hmyz IV.
- Kobylky a Sarančata – Smažený hmyz V.
- Potápníci – Smažený hmyz VI.
- Nová doba – Smažený hmyz VII.
- Škorpioni – Smažený hmyz VIII.
- wendi – autor a průvodce
