Thajské Recepty

Thajské Recepty. Přijeli jste z dovolené a chcete si doma uvařit Thajské jídlo? Nevíte jak na to?

Dnes je většina potřebných potravin dostupná v běžných marketech. Co nenajdete v marketech, najdete v Pražské Sapě. No a pokud to máte do Sapy daleko, zkuste objednat potraviny u Vietnamských prodejců. No a pokud neuspějete ani tam, pak v tomto článku najdete nejen recepty, ale i rady čím a jak exotické suroviny nahradit.

  1. Kuře na zeleném kari – Géng Khíjau Wán Gaj
  2. Kuřecí maso s kešu oříšky – Kaj Phad Med Ma Muang
  3. Masaman Kaj – Masaman kari kuřecí polévka
  4. Pečená kachna na červeném kari – Géng Phed Ped Jáng
  5. Phad Ga Phráo – Smažené maso s listy bazalky
  6. Phad Thaj Kung – Opečené rýžové nudle s krevetami
  7. Som Tam – salát ze zelené Papáji
  8. Thajské palačinky – Roti
  9. Thajský salát s grilovaným hovězím masem – Jam Nnua Jáng
  10. Tom Jam Kung – Pálivá polévka s krevetami a citrónovou trávou
  11. Tom Khá Kaj – Polévka z kokosového mléka s kuřecím masem
  12. Géng Panéng – Vepřové kari Panaeng se zeleninou
  13. Mů/Gaj Sate – Vepřové nebo Kuřecí saté
  14. Smažení Cvrčci – Jing Reed

Kuře na zeleném kari – Géng Khíjau Wán Gaj

Kuřecí maso s kešu oříšky – Kaj Phad Med Ma Muang

Masaman Kaj – Masaman kari kuřecí polévka

Masaman Kaj

Pečená kachna na červeném kari – Géng Phed Ped Jáng

Pečená kachna na červeném kari

Phad Ga Phráo – Smažené maso s listy bazalky

Phad Ga Phráo

Phad Thaj Kung – Opečené rýžové nudle s krevetami

Phad Thaj Kung

Som Tam – salát ze zelené Papáji

Som Tam

Thajské palačinky – Roti

Thajské palačinky Roti

.

Thajský salát s grilovaným hovězím masem – Jam Nnua Jáng

Thajský salát s grilovaným hovězím masem

.

Tom Jam Kung – Pálivá polévka s krevetami a citrónovou trávou

Pálivá polévka s krevetami Tom Jam Kung

.

Tom Khá Gaj – Polévka z kokosového mléka s kuřecím masem

Polévka z kokosového mléka – Tom Ka Kaj

.

Géng Panéng – Vepřové kari Panaeng se zeleninou

.

Mů/Gaj Sate – Vepřové nebo Kuřecí saté

Vepřové nebo Kuřecí saté
Vepřové saté

Smažení Cvrčci – Jing Reed

Odkazy:

Vyzkoušejte originální thajskou kuchyni!

Autor Pavel Bergman

V Thajsku jsem žil 7 let, mám thajskou manželku a thajské děti a celou dobu jsem žil v komunitě společně s Thajci. Thajštinu ovládám na solidní úrovni. Proto mám do thajské společnosti značný vhled, který vám může pomoci Thajsko a jeho obyvatele pochopit tak, jací opravdu jsou. V minulosti jsem tvořil web "Thajský Ráj", který jsem však po návratu do Čech zrušil. Proto některé moje články nyní můžete nalézt zde na tomto webu mého kamaráda Wendiho, který je v Thajsku stále aktivní. Doufám, že vám informace zde budou k užitku. Děkuji.

Doporučujeme

Potápníci – Smažený hmyz VI.

Potápníci Tento maxi-potápník dorůstá do velikosti šest až deset centimetrů, a bývá často mylně považován …

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *