Potápníci Tento maxi-potápník dorůstá do velikosti šest až deset centimetrů, a bývá často mylně považován za obrovského smaženého švába. Šváb to ale není, je to velký, dravý a nebezpečný brouk, který se nejen bravurně pohybuje pod hladinou, ale dokáže i létat. Při setkání v přírodě se mu vyhněte obloukem. Potápníci jsou velmi agresivní a jakmile se přiblížíte, neváhají a bleskurychle …
Číst celý článek »
Kobylky a Sarančata jsou rovněž velmi populární smažené delikatesy jež můžeme v Thajsku a Kambodži ochutnat. Saranče od kobylky rozezná pouze odborník a již usmažený kousek snad ani není nutné zkoumat. Stánkaři běžně nabízejí různé druhy smíchané na jedné hromadě. Zdejší farmy chovají mnoho druhů kobylek a sarančat, které dorůstají do délky 5 až 10 centimetrů. První ochutnávka sarančat Thajsko 2005 …
Číst celý článek »
Bambusové housenky Stejně jako u Bource morušového se nejedná o červy, ale o 3 až 4 cm dlouhé housenky drobného motýlka. V přírodě žije v horských bambusových hájích, neboť mu vyhovuje chladnější klima. Bambusové housenky obsahují z 26% protein a z 51 % tuky. V thajské kuchyni se tato pochoutka nazývá „bambusová housenka“ ( non mai phai , thajsky หนอนไม้ไผ่ ), …
Číst celý článek »
Hedvábné larvy Málokdo tuší, že tento hmyz, jehož kukly jsou zdrojem pravého hedvábí, je taková pochoutka. Larvy Bource morušového jsou naprosto nezaměnitelné. Vypadají jako jeden až dva centimetry velcí, baculatí zlatí červíci – ale červi to nejsou. Zlaté larvy Bource morušového Kambodža Bourec Morušový je vlastně housenka, která se vylíhne z vajíčka po deseti dnech. Housenky bource jsou velmi žravé, …
Číst celý článek »
Cvrčci o velikosti 1,5 až 2 centimetry jsou asi nejběžnějším smaženým hmyzem, jež se v Thajsku a Kambodži prodává. Sérii článků začněme tedy naším velmi dobře známým – Cvrčkem domácím. . ČeskyCvrček domácí AnglickyHouse cricket LatinskyAcheta domesticus Thajskyเเมงสะดิ้ง ( Méng Sading) Doporučení Nejíst po částech ale vcelku strčit do pusy a rozkousat. Smažení cvrčci v nabídce prodejen 7-eleven Při výpravách za smaženým hmyzem zcela …
Číst celý článek »
Při návštěvě Thajska a Kambodže se zajisté setkáte s nejednou ještěrkou. Zatímco většina žije v džungli, gekoni mají rádi lidská obydlí včetně hotelů. Nejběžnější jsou dva, Gekon východní a Gekon obrovský. Ještěrky mají všelijaké barvy – Ko Similan Thajsko Gekon východní je doslova všudy přítomná thajská ještěrka Džing Džog. Ještěrka mající přísavky, která vleze naprosto všude a nikde se před ní …
Číst celý článek »
Nága v Mekongu samozřejmě žije, to Vám potvrdí každý druhý Thajec! Nám Evropanům takováto víra v nadpřirozené bytosti většinou připadá zvláštní, někomu třeba i směšná, ale každopádně nehodící se do moderního věku jednadvacátého století. Wat Muang – nága jako vodotrysk Úvod Místní buddhisté celou záležitost vnímají velmi odlišně. Nága přeci poskytovala ochranu princi Siddhárthovi! Dokonce ještě před tím, než se stal plně osvíceným Buddhou, …
Číst celý článek »
Rejnoci v Mekongu dorůstají do nečekaných rozměrů. Tato desátá největší řeka je domovem opravdových obrů, včetně největších sladkovodních rejnoků planety. . Trnucha Thajská Maeklong river Thajsko Velikost Zde musíme rozlišit délku těla včetně ocasu, která může být více jak 4 metry, a průměr kulatého těla. Zatímco samci dorůstají do průměru „pouhých“ 120 cm, samice dorůstají do průměru až 250 cm. …
Číst celý článek »
Želvy v Mekongu dorůstají úctyhodných rozměrů. Bohužel pravděpodobnost, že při návštěvě Mekongu zahlédnete v řece obří želvu, je jen o 2,3% vyšší, než šance spatřit živou Nágu. Kožnatka Cantorova . Kožnatka Cantorova – Kambodža Zvláštnosti Kožnatka se běžně dožívá 100 let. Není to nijak společenský tvor, ze stoletého života stráví celých 95 let odpočinkem zahrabaná v písku, nebo v bahně. Želva na první …
Číst celý článek »
Delfíni v Mekongu stále žijí, a přestože se jich roku 2017 dožilo pouze 100 kusů, kupodivu není vzácností je při nádechu zahlédnout na vlastní oči. Orcela tuponosá Kratie Kambodža 2017 Zvláštnosti Tento druh delfína nemá typický delfíní „zobák“. Hlava je spíše podobná kosatce. Místní lidé vypráví mnoho příběhů, v nichž právě tito delfíni pomohli tonoucímu člověku, či bránili plavce před útokem krokodýla. …
Číst celý článek »
Kde jsou OBŘI z Mekongu? Proč se postupně všichni zapisují na červenou listinu ohrožených živočichů? Kam odplouvají největší samice namísto aby řece dávali nový život? Bohužel jedna z odpovědí je: V Saigonské restauraci… . Restaurace Hàng Dương Quán v Saigonu . Po příjezdu k moři se mne moji klienti často ptají: „Jsou zde žraloci?“ Odpovídám vždy po pravdě: „Samozřejmě že ano, …
Číst celý článek »
Siamský kapr Velikost Kapříci v Mekongu dorůstají do obrovských rozměrů. V místních kronikách jsou zapsány úlovky dosahující neuvěřitelných tři sta kilogramů. Největší zdokumentovaný kapřík ulovený na udici v devadesátých letech v Thajsku, měřil 150 cm a vážil úctyhodných 124 kg. Rekordní kapr 124 kg Thajsko Rozšíření Veleparma Thajská, běžně známá jako Siamský Kapr je již bohužel na červené listině chráněných živočichů. Domovem …
Číst celý článek »
Trnucha Thajská V minulém článku jsem psal o ulovení největšího sladkovodního rejnoka na světě. Obr byl chycen během natáčení amerického TV seriálu „Záhady oceánů s Jeffem Corwinem“ v řece Meklong a po šetrném změření byl vrácen zpět do řeky. . Někomu úplně stačí ke štěstí takováhle fotka s rejnokem – Thajsko Bohužel, ne každý rejnok chycený v JV Asii měl takové štěstí… Laos 30.5.2016 …
Číst celý článek »
Pangas Velký Patří do řádu sumci a jedná se o jednu z největších sladkovodních ryb. Velikost Obří sumci z Mekongu rostou velmi rychle. V šestém roce života již může vážit 200 kilogramů. Ačkoliv legendy hovoří o ulovených kusech měřících přes 3 metry a vážící více jak 300 kg, největší zdokumentovaný jedinec byl uloven v Thajsku v roce 2005. Měřil 270 cm a …
Číst celý článek »
Slepá ulička Buddha přijímá jako obětinu pouze květiny, nebo ovoce. Tedy něco co je možné odejmout aniž bychom zabili živého tvora, rostlinu nebo strom. Buddha nikdy nepřijme jako obětinu maso, krev, nebo odebraný život. Démonické (pekelné) síly naopak takovéto obětiny upřednostňují. Démoni se právě živí energií o nízkých vibracích, jako je bolest, strach, utrpení, závist nenávist apod. Jak tedy celý systém …
Číst celý článek »
Krmení ryb Jestliže opomineme materiální podporu mnišské obce, pak jednoznačně nejpopulárnějším dobrým skutkem pro Thajce i Kambodžany je krmení ryb. Opakovaně jsem na různých místech odmítal uvěřit tomu, co všechno jsou místní ryby schopny spolknout. Sumci v Thajsku Krmení ryb má svoji logiku. Pták si zaletí za potravou přesně tam, kde je jí dostatek, i kdyby to mělo být třeba …
Číst celý článek »
V článku Dobrý skutek v Thajsku II. – Buddhismus, jsem popsal, jak svým žákům vysvětlil otázku dobrého skutku sám Buddha. Nyní zde Buddhův citát podrobněji rozvedu. ,,Almužny, podané mnišské obci včetně Buddhy jsou velmi záslužné. záslužnější jsou však než takové almužny je postavení kláštera pro použití Sanghy, ještě záslužnější než takový klášter je hledání útočiště u Buddhy, Dharmy a Sanghy, záslužnější …
Číst celý článek »
Thajsko a Kambodža Thajsko a Kambodža, Angkor Wat, Česky mluvící průvodce, Meditační kurzy, Meditační pobyty v klášterech, Poznávací okruhy na míru, Buddhismus, Duchovní cesta