Archivy štítků: jak se jí smažení pavouci

Smažení pavouci – Fried spider Kpín Bongpom  – រពីងបំពង Smažená Tarantule rozhodně není žádné tradiční kambodžské jídlo. Historie této exotické lahůdky není úplně jasná. Pravděpodobně vše začalo za vlády Rudých Khmérů, jako reakce na tragický nedostatek potravin. Dnes se nejvíce tarantule prodávají hlavně kvůli turistům a většina pochází z farem. Zajímavostí je, že smažené tarantule jsou regionální jídlo, v provincii …