Archivy štítků: krtonožka

Smažený hmyz a jiná havěť I.

Soubor s mořskými plody na trhu v Thajsku a Kambodži, večerní atmosféra, místní kuchyně a prodejci.

Smažený hmyz je taková nepřehlédnutelná místní rarita, kterou snad obdivoval každý z nás. Většina turistů hned při prvním setkání neodolá a nějakého smaženého brouka, larvu nebo saranče si koupí. V následující sérii článků se dočtete co to vlastně je, jaký to má český název a hlavně – jak se to má správně jíst.   Klasická nabídka smaženého hmyzu Thajsko 2005   …

Číst celý článek »

Cvrčci – Smažený hmyz II.

Cvrčci o velikosti 1,5 až 2 centimetry jsou asi nejběžnějším smaženým hmyzem, jež se v Thajsku a Kambodži prodává. Sérii článků začněme tedy naším velmi dobře známým – Cvrčkem domácím. .  ČeskyCvrček domácí AnglickyHouse cricket LatinskyAcheta domesticus Thajskyเเมงสะดิ้ง ( Méng Sading) Doporučení Nejíst po částech ale vcelku strčit do pusy a rozkousat. Smažení cvrčci v nabídce prodejen 7-eleven Při výpravách za smaženým hmyzem zcela …

Číst celý článek »