Thajská nejhorší jídla – někoho možná překvapí, že ta skvělá, fantastická, ba přímo božská thajská kuchyně dokáže vyprodukovat i strašidelné blafy. Některá z uvedených jídel bych ze soucitu neriskoval nabídnout ani pouličnímu psovi. Jediná použitelnost mne napadá jako zbraň ve středověkých bitvách, kdy se takový nebezpečný odpad vyléval z hradeb na hlavu dobyvatelského vojska. Prostě a jednoduše Thajci (i Kambodžané) …
Číst celý článek »
Co si koupit v Kambodži? Jste na dovolené, vzali jste si sebou příliš mnoho peněz a nevíte za co je utratit? Přesně pro Vás zde mám několik tipů na nákup. Moje doporučení je co nejvíce peněz projíst, poté kupovat dárky hlavně pro sebe a až teprve úplně nakonec – něco pro ostatní. V prvním díle Vám doporučím deset jídel, která …
Číst celý článek »
Thajská pálivá jídla, do kterých jsou běžně přidávané čerstvé chilli papričky Phrik Khí Nů, jsou pro běžného Evropana prakticky nepoživatelná. Pro srovnání – zatímco nám známé Jalapeňos dosahují na stupnici pálivosti 2.500 – 10.000 SHU, Thajské papričky Phrik Khí Nů dosahují 50.000 – 100.000 SHU. Tyto papričky mají velikost maximálně 2-3 cm a mění barvu z nezralé jasně zelené, přes …
Číst celý článek »
Co si koupit v Thajsku? Jste na dovolené, vzali jste si sebou příliš mnoho peněz a nevíte za co je utratit? Přesně pro Vás zde mám několik tipů na nákup. Moje doporučení je co nejvíce peněz projíst, poté kupovat dárky hlavně pro sebe a až teprve úplně nakonec – něco pro ostatní. V minulých dílech jsem Vám doporučil 10 thajských …
Číst celý článek »
Co si koupit v Thajsku? Jste na dovolené, vzali jste si sebou příliš mnoho peněz a nevíte za co je utratit? Přesně pro Vás zde mám několik tipů na nákup. Moje doporučení je co nejvíce peněz projíst, poté kupovat dárky hlavně pro sebe a až teprve úplně nakonec – něco pro ostatní. V minulých dílech jsem Vám doporučil 10 thajských …
Číst celý článek »
Co si koupit v Thajsku? Jste na dovolené, vzali jste si sebou příliš mnoho peněz a nevíte za co je utratit? Přesně pro Vás zde mám několik tipů na nákup. Moje doporučení je co nejvíce peněz projíst, poté kupovat dárky hlavně pro sebe a až teprve úplně nakonec – něco pro ostatní. V minulém díle jsem uvedl deset tipů na thajská …
Číst celý článek »
Co si koupit v Thajsku? Jste na dovolené, vzali jste si sebou příliš mnoho peněz a nevíte za co je utratit? Přesně pro Vás zde mám několik tipů na nákup. Moje doporučení je co nejvíce peněz projíst, poté kupovat dárky hlavně pro sebe a až teprve úplně nakonec – něco pro ostatní. V prvním díle Vám doporučím deset jídel, která …
Číst celý článek »
Thajská jídla jsou proslulá po celém světě. Thajci mají v oblibě nejen pálivá jídla, ale i sladké, slané a nejvíce sladko-slané dezerty. Některé jsou běžně nabízeny v restauracích, v menu nebo formou bufetu. Některé jsou k dostání, pouze jako pouliční, stánkové jídlo a další koupíte v běžné obchodě. Základem většiny dezertů je rýže, kokos, banán, palmový cukr a pandan. Zde …
Číst celý článek »
Ais Krím Kathí – ไอศกรีมกะทิ Thajská kokosová zmrzlina – Thai coconut ice cream Thajská kokosová zmrzlina je v Thajsku tak oblíbená, že s prodejem se můžete setkat prakticky kdekoliv. Od prodejce, který před sebou tlačí malinký vozík, na lodičkách v plovoucí tržnici, v marketu i v luxusní pětihvězdičkové restauraci. V Thajsku je kokosová příchuť ještě běžnější, než u nás …
Číst celý článek »
Oranžové perly jsou jedny z nejvzácnějších a také nejdražších na světě. Věřte tomu, nebo ne, ale občas se na nějakého Thajce, nebo Thajku usměje štěstí, a v zakoupeném, nalezeném, nebo uloveném šnekovi najdou perlu milionové hodnoty. Oranžové perly – nalezené poklady: Rybář z Nakhon Si Thammarat 2021 Hatchai Niyomdecha nalezl při procházce po pláži vyplavenou bóji. Na jejím povrchu bylo …
Číst celý článek »
Thajské Recepty. Přijeli jste z dovolené a chcete si doma uvařit Thajské jídlo? Nevíte jak na to? Dnes je většina potřebných potravin dostupná v běžných marketech. Co nenajdete v marketech, najdete v Pražské Sapě. No a pokud to máte do Sapy daleko, zkuste objednat potraviny u Vietnamských prodejců. No a pokud neuspějete ani tam, pak v tomto článku najdete nejen …
Číst celý článek »
Cukr a obezita v Thajsku Cukr a obezita je dnes v Thajsku živé téma. Asi každý z cestovatelů, kteří navštěvují Thajsko dlouhodobě, bude se mnou souhlasit, že se Thajcům daří čím dál lépe. Sexy štíhlé Thajky se mění na baculky a svalnatí muži je následují. Velmi dobře je to vidět na mladé generaci. Když jsem v roce 2023, po pětileté …
Číst celý článek »
Myslíte si, že Thajský Red Bull je jen laciná kopie toho našeho? Omyl. Thajský Red Bull je originál a ten náš evropský je jen upravená kopie. Historie Červeného Gaura 1962 – byl v Japonsku uveden na trh pravděpodobně první energetický nápoj. Lipovitan obsahuje jako hlavní složku Taurin. 1975 – vymyslel Thajský podnikatel Chaleo Yoovidhya energetický nápoj, který obsahuje pouze vodu, …
Číst celý článek »
Rozmanitost tropického ovoce a zeleniny jihovýchodní Asie je tak obrovská, že není v lidských silách vše ochutnat – přesto doporučuji se o to pokusit. Pokud na tržnici zahlédnete neznámé ovoce, určitě neváhejte a alespoň jeden kousek si kupte. Mnohokrát se Vám stane, že dostanete drobnější ovoce na ochutnávku zdarma. Tento článek se snaží odpovědět na nejčastější otázky: Co to je? …
Číst celý článek »
Smažený hmyz je taková nepřehlédnutelná místní rarita, kterou snad obdivoval každý z nás. Většina turistů hned při prvním setkání neodolá a nějakého smaženého brouka, larvu nebo saranče si koupí. V následující sérii článků se dočtete co to vlastně je, jaký to má český název a hlavně – jak se to má správně jíst. Klasická nabídka smaženého hmyzu Thajsko 2005 …
Číst celý článek »
Škorpioni (správný český název je štíři) jsou jedni z obyvatel, kteří v Thajsku a Kambodži sice běžně žijí, ale setkání s nimi bývá poměrně vzácné. Za 15 let jsem jich volně potkal pouze 5, a to v zastoupení tří druhů. Přestože místní lidé smažené škorpiony v Thajsku i Kambodži občas jedí, podle mne se nikdy nejedná o žádnou extra pochoutku, …
Číst celý článek »
Úřad národní komise pro kulturu The Office of the National Culture Commission zveřejnil žebříček deseti nejoblíbenějších jídel, která nejvíce chutnají cizincům. Tento žebříček byl sestaven ve spolupráci s Ministerstvem zahraničí Thajského Království. Úřad obeslal 1.000 Thajských restaurací po celém světě podrobným dotazníkem, aby zjistil deset nejoblíbenějších jídel cizinci. Z tohoto počtu pouze 500 Thajských restaurací vyhovělo požadovaným kritériím, která spočívala mimo jiné …
Číst celý článek »
Thajsko a Kambodža Thajsko a Kambodža, Angkor Wat, Česky mluvící průvodce, Meditační kurzy, Meditační pobyty v klášterech, Poznávací okruhy na míru, Buddhismus, Duchovní cesta